[ 보글보글 게시판 ] 등록자 : kyn77 | 등록일 : 2010-08-11

제 목 : 3호후라이팬 강추



저는 3호후라이팬 두개놓고 끼니마다 생선구워먹고
계란후라이에 부침개에 ,요즘 잘먹고 삽니다 ..운틴덕분에요..감사해요

사실 후라이팬 구입하기전에 고민꽤나했지요
크기가 나와있어도 감이오지않아 자로 재어보고 그려보고 별짓다해봤습니다
그러다 실물로 생협에서 3호와 4호를 보고 3호로 여러개를 구입-길들여 선물할꺼임 -

3호 정말 좋습니다
저도 식구가 적어 처음에는 5호로 살까 고민하다 생협에 5호가 안들어온다하여
당연히 4호로 주문하려했는데 막상 보고나니 3호가 적당하드라구요
써보니 크지않아요
일반후라이팬은 깊이가 있고 가장자리가 올라와있어 뒤집기도 불편하고
특히 코팅팬은 큰팬에 조기한두마리 또는 계란후라이 한두개 할라치면
기름을 한쪽만 넣을수도 없고 ,또 가장자리에 기름바르지않고 가열하면
빈용기에 가열한꼴이 되어 후라이팬이 빨리망가질것같아 전체에 기름을 발라야하고..
그래서 큰것작은것 갖추어 쓰곤했는데 ..
무쇠팬은 3호한개로 여러개의 후라이팬을 쓰는거랑 똑같더라구요

가령 .
기름이 가운데로 모이는 특성상 ,후라이한개할때는 가운데만 기름을 살~짝바르고
조기두마리구울땐 조기누울자리 가운데만 ,여러개구울때는 약간 더넓게기름을사알짝발라주고 ..
나머지 빈공간은 기름안발라도 망가질일없이 오히려 후라이팬 길들이기하니좋고
정말정말 좋아요
설겆이도 정말 편하드라구요
굳이 세제 바르지않아도 따뜻할때 쓱 수세미로 닦아주고 불에말리면 끝..
함부로 마구마구 쇠주걱으로 뒤집어도 O.K
근데 볶음요리할때는 가장자리가 낮아서 밥알이 밖으로 튕겨나갈까봐 조심해야겠드라구요, 하지만 구이나 부침개용으로는 최고 ..

후라이팬 크기문제로 고민하실분들을 위해 중언부언 제 경험담을 올렸슴당.
이해하시고 읽어주시고 크기결정하실때 참고하세요 .