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날짜
2005.11.15 17:44:17
조회
5028
제목
[ 전복죽 ]
1. 쌀을 전복내장과 함께 볶아줍니다.




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2. 분량대로 물을 부어주세요. 물을 넣은다음, 끓을때까지 간간이 저어 줍니다.




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3. 이만큼 보글보글 끓을때,,,,,




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4. 준비해뒀던 전복살을 넣습니다.




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5. 국물이 어우러져 죽이 될때까지 가~끔 저으면서 지켜봅니다.




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6. 몸이 아픈분이 있으면, 국물이 촉촉하게 완성합니다.




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7. 별미로 드시고 싶을땐 조금 되직하게 완성하시면 됩니다.




"
● 간은 5번과정 마지막에 소금으로 살짝만(약하게) 하시면 됩니다.

● 전복은 쌀이 어느정도 퍼진다음에 넣어야 질기지 않게 드실 수 있습니다.
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HITS
2009.08.14
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2005.11.15
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