안녕하세요^^
길들임 추가버전으로 3인용솥을 구매해서 세번 밥을 해먹었는데
처음은 너무 태워먹어서 인덕션도 검은게 묻어나고 쌀도 눌러붙고 했는데 두번째 세번째는 불조절을 잘 해서 인덕션에 묻어나오는 것도 없고 맛있는 밥 잘 해먹고 있습니다^^

근데 여기서 궁금한게
어제는 누룽지에 물을 붓고 떠먹는데 쌀 표면이 검정색이 묻어나오는게 있는데 이게 길들임 할때 묻어나오는 물질인가요? 아니면 쇠 자체인가요?
이거 먹어도 되는걸까요?