***작은가마솥 종류는 가스렌지와 전기렌지(인덕션, 하이라이트)에서 사용가능합니다****

 

[ 닭한마리솥(9인용전천후가마솥 new버전) 길들임 ]

 

-제원-

ㅇ 입구지름 : 23.5cm

ㅇ 높이(솥) : 14.0cm

ㅇ 인덕션지름 : 17.5cm

ㅇ 용량 : 5.8L

ㅇ 중량 : (약) 5.8kg

 *오차범위 있습니다*

 

ㅇ 용도

 1. 9인용 전천후가마솥을 업그레이드 하여  백숙 전용 가마솥으로  만들었습니다.

 2. 5~6인 이상 대가족까지  충분히 사용하는  크기의 가마솥입니다.

 3. 백숙라는 닭 마리수는 큰 토종닭은 1마리.  육계는 2마리. 끓일 수 있는 크기입니다.

 4. 맛있는 한식의 국물요리는 모두 이 가마솥의 푹푹~ 고아 주세요.

 5. 모든 가마솥은 현미밥이 잘~ 지어집니다.

 

ㅇ 요리 : 백숙, 삼계탕, 육계장, 갈비찜, 닭야채찜, 닭튀김, 수육, 군고구마등등

 [닭튀김]

1. 준비된 닭에 튀김가루를 뿌려서 섞는다.

2. 솥에 기름을 3~5cm정도 넣어서 중불로 5분정도 가열하면 기름이 끓습니다. 준비된 닭을 넣고,,,

  뚜껑을 덮으면 10분,  안 덮으면 15분정도 튀기면 아주 맛있는 닭튀김이 됩니다.

3. 오징어 튀김등, 명절 때 각종 튀김솥으로 사용하시기에 아주 좋습니다.

 

[수육]

1. 소고기 또는 돼지고기를 3cm정도 자른다.(닭은 통째로 준비)

2. 깻잎이나 솔잎을 두툼하게 솥바닥에 깔고,, 그 위에 고기를 올리고, 다시 깻잎을 깔고하는 순서로

   먹을 양만큼 앉힌 다음, 맨위에 깻잎이나 솔잎을 덮어서 물 없이 25분 정도 찌면

  아주 맛있는 수육이 됩니다. (양에 따라 시간을 가감하세요.)

 

[군고구마/군계란]

1. 물을 한컵붓고, 뚜껑을 덮어서 중불로 가열합니다.

2. 물이 끓기 시작하면 불을 제일 약한불로 낮춰서 물이 다 없어질때까지 구우면 맛있는 군고구마가 완성됩니다.

  (고구마 냄새가 맛있게 날때 불을 끄면 됩니다.)

 

 

<< 저희 운틴가마는 장인정신으로 가마솥을 만들어온 회사입니다.>>

<<최고가 아니면 만들지 않습니다. 싼 중국산 쓰지마시고 가족 건강은 꼭! 국산가마솥으로 지켜주세요!!>

<<열심히 만들겠습니다. 국산품을 애용해 주십시요!!>>

 

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<<우리 조상님들은 무쇠솥에 밥을 해 먹으므로 자연스럽게 철분(Fe)을 섭취하였습니다.>>

 

-감사합니다-