솥뚜껑을 완벽하게 길들이는 모습입니다.

예쁘게 길들이기 위해서 꼭, 아래의 그림처럼 하시기 바랍니다.


반드시 깨끗하게 첫 설겆이를 잘~ 하시고 다음순서를 참고하시기 바랍니다.

물기가 마르면 꼭지부분에 먼저 기름을 바르고 뚜껑안쪽에도 바르는 것이랍니다.




1.꼭지가 있는 윗부분을 가스화구쪽으로 뚜껑을 뒤집어서 올립니다. (그림처럼)

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2. 물기가 마르고 있습니다. 가스불꽃은 중불 or 약불에서...

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3. 기름을 가볍게 발라서 태우기 시작합니다.

(솥뚜껑 꼭지쪽---->뚜껑안쪽 순서로 기름을 바르고 뒤집어서 가열시작)

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4. 가운데 부분부터 갈색으로 길이 들여지고 있습니다.

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5. 뚜껑이 완전히 기름을 흡수하고 없으면,,,,

수건에 묻어있는 기름으로만 덧 문지르며 완전한 갈색이 될때까지 가열합니다.

조금 큰 뚜껑은 돌려가면서 하시면 됩니다.

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6. 진한 갈색이 되었을 때 뚜껑을 바로 돌립니다.

역시 같은 방법으로 진갈색이 될때까지 약불로 길들이기 합니다.

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7. 솥뚜껑이 예쁘게 길들여 졌습니다.

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