* 5인용 사랑 가마솥 제품 리뷰

[ 작년에 구입하고 이제서야... ] + 가온애미 + 2011-10-02 오후 10:46:14

작년에 인터넷을 통하여 운틴을 알고 그 겨울에 2,3,5,7,12인용에 전골팬중 까지 들여 놓고 길들이기 하느라 많이 힘이 들었던 겨울...
또 다른 겨울 문턱서 운틴을 생각 하면 즐겁게 요리를 한다..
7인용 작은가마솥에 상품평을 미리 올려 놓아 여기서 다시금 무쇠솥의 또 다른 매력을 소개 하고파서...
작은 가마에 찹쌀 3컵을 물에 뿔려 거기에다 밤, 대추,잣, 건포도 등등..넣고 미리 계피대 넣고 울켜 놓은 물에 황설탕 5-6 큰수저와 소금은 설탕의 단맛을 위해 넣은 관계로 소량 넣고 잘 희석한 물을 찹쌀과 재료가 잠길 정도로 물을 분다음
센불에서 가마솥 손 잡이에 눈물이 한두 방울 맺히면 불을 껏다 5분후에 약불에 10-12분 두었다 끄면 정말 맛있는 약밥이 된답니다..

그동안 휘** 압력솥에 약밥을 해 먹었는데 운틴에다 하니 밥도 하나도 눌치도 않고 쫀득쫀득 한것이 시중에서 파는것 보다 훠....얼 맛있게 된답니다...
아참...여기에 고소한 참기름을 페이퍼 타올에 묻혀 솥안에 전체적으로 발라 놓고 재료를 물 붓기전에 참기름 3 큰술과 간장 한 큰술을 부어 재료에 골고루 섞어 준다면 윤기가 자르르...
그리고 솥의 속길이 저절로 들어 따로 튀김을 안해 먹어도 된답니다...

운틴을 사랑 하시는 분들..운틴 무쇠에 약밥 한번 해 드셔 보세요..
건강에도 좋고 무쇠에도 좋고 또한 약밥이 타지 않아 참으로 약밥에는 작은가마솥 찰떡 궁합이랍니다..
참고로 전 전기렌지를 사용 하는 사람이니 불 조절은 알아서...
운틴 여인님은 벌써 해보셨겠죠?
신제품은 언제쯤이나 홈피에서 만날수 있나요?
조만간 9인용 가마도 들여 놓을까 해요...
갑자기 차가워진 공기에 감기 조심 하세요...그리고 번창 하세요...
운틴이 있어서 우리집 주방이 한층 더 훈훈해요...