1....깨끗이 세척을 합니다.



2....물기가 있는체로 가스렌지 불위에 올립니다.



3....잠시후 물기가 마르면 불을 끄고, 키친타올로 가마솥에 식용유를 바릅니다(다른 그릇에 식용유를 덜어서 하시면 편리 합니다)



4....가마솥안쪽 전체에 기름을 발랐으면 뒤집습니다.



5....바깥쪽도 기름을 골고루 바릅니다, 이 상태로 불(중불)을 켜서 가열을 합니다.



6....뚜껑은 안쪽에 기름을 바른다음 윗쪽에도 발라줍니다,역시 불에 올려서 가열합니다.



7....시간이 경과 되면서 가마솥에 기름이 흡수가 되고,연기도 납니다.

기름이 흡수되는 것이 유관으로 보이면 키친타올로 중간중간 기름을 덧바릅니다.



8....처음의 솥색깔에서 누르스름한색,진한갈색,검정색으로 변해갑니다.



9....처음 기름칠을 할 때 묻어나오던 검은색이 질이 나면서 기름만 묻게 되면
완벽한 길내기에 성공한 것입니다.



*동봉하여 보내드린 설명서를 참조하시면 됩니다*






★ 사진으로 배우는 길들이기



1.포장비닐을 벗기고 계수대에 담아둔 가마솥





2.가마솥과 궁합이 잘~맞는 거친 수세미





3.가마솥을 물로 헹구고,,세제원액을 수세미나 솥에 부어요(적당히)





4. 제일 신경써서 하는 순서로,,,빡~빡~ 씻어 줍니다.(2~3회 연속으로)





5. 깨끗하게 설겆이 된 가마솥은 이런 모습입니다.





6. 가스불을 중불과 약불사이로 켜고 솥의 물기를 말립니다.





7. 물기가 바짝~마른다음 불을끄고, 솥의 안과 테두리, 날개순서로 기름을 바릅니다.





8. 뒤집어서 솥의 뒷부분도 골고루 기름을 바르세요.





9. 이제 가스불을 다시 켜서(중불과 약불사이) 본격적인 길들이기를 합니다.

조금 편해지는 시간이지요~





10. 시간이 지나면서 솥의 색깔의 변화를 눈으로 확인할 수 있습니다.

기름이 다 흡수되고 없으면 기름수건에 묻어있던 잔여기름으로 한번씩 더 문질러주세요.





11. 시간이 좀 더 흐르면 솥이 진한 갈색으로 바뀝니다.

이 때 불을 끕니다. (뒷부분 완성)





12. 앞부분을 마무리하기 위해서 솥을 바로 돌리는 모습입니다.





13. 솥안쪽, 테두리, 날개에 골고루 기름을 바릅니다.

기름은 자꾸 따루는 것이 아니라 처음 묻혀서 쓰고 남은 것을 활용합니다.

솥의 색깔이 진한 갈색이 되었을 때 불을 끄세요.





14. 불끄고 솥이 식으면서 조금 더 예쁜 색으로 바꼈네요,,,길들이기 완성~!





15. 비교해 주세요,,,,설겆이를 끝낸 솥, 배송되는 솥, 길들인 솥











솥뚜껑의 길들이는 순서를 보여드립니다.

깨끗하게 설거지를 하는 순서는 생략하였습니다.(솥과 같아요)

반드시 깨끗하게 첫 설거지를 잘~ 하시고 다음순서를 참고하시기 바랍니다.


1.물기를 가스불(중불 or 약불)에서 말리고 불을끈다.





2. 뒤집어서 안쪽부터 기름을 바른다.





3. 바로놓고 솥뚜껑의 윗쪽에도 기름을 바른다.





4. 불을 켜서 5분쯤 지나면 색깔이 변하는 것을 볼 수 있다.





5. 중간중간 기름수건에 남아있는 기름으로 문질러 준다.





6. 진한 갈색이 되었을 때 불을 끄고 잠시뒤에 보면 색깔이 훨~ 예쁘게 길들여져 있다.





7. 길들이기 전과 후의 비교





8. 길들일 때 필요한 것들





9. 기름티슈의 변화

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